Guida Turistica di Pienza
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Pienza è una piccola città in provincia di Siena. Raro esempio di urbanistica rinascimentale, oggi rappresenta una delle più riuscite modalità costruttive attraverso le quali si cercò di realizzare un modello di vita e di governo ideale sulla terra. Scopo principale era garantire una convivenza civile e pacifica tra gli uomini.
La storia di Pienza è legata alla vita di Enea Silvio Piccolomini , diventato Papa nel 1458 col nome di Pio II. Grande umanista, Pio II volle trasformare il piccolo borgo medioevale di Pienza in una residenza papale.
Il progetto originale fu pensato e disegnato nel 1459 da Bernardo Gambarelli detto il Rossellino. Oggi sopravvivono molte testimonianze di questo lavoro.
Il cuore di Pienza è nella piazza principale, Piazza Pio II. Intorno ad essa ruotano il Duomo, il Palazzo Piccolomini, il Palazzo Borgia e il Palazzo dei Priori. Altri edifici e palazzi furono poi costruiti lungo le strade della cittadina.
Il Duomo, dedicato alla Madonna dell'Assunta, fu eretto sulle rovine dell'antica chiesa di Santa Maria, costruita dopo la metà del XII secolo. Sulla sinistra della piazza si trova la Casa dei Canonici, sede del Museo Comunale. Al suo interno, sono ospitati numerosi reperti archeologi provenienti dagli scavi effettuati nel circondario, plastici, ricostruzioni grafiche e multimediali dell'architettura rinascimentale e antichi arredi e oggetti del patrimonio della Cattedrale.
Accanto alla Casa dei Canonici c’è il Palazzo Borgia, oggi dell'Episcopato, voluto da Papa Pio II per uno dei prelati del suo seguito, il Cardinale Rodrigo Borgia, conosciuto come Papa Alessandro VI.
Per la bellezza del suo centro storico rinascimentale, Pienza ha ricevuto un importante conoscimento. Nel 1996 infatti è entrata a far parte dei Patrimoni naturali, artistici, culturali dell'UNESCO.
Tra i vari eventi che Pienza offre ai suoi abitanti e ai turisti, c’è la Mostra d'arte grafica e pittorica. Ogni anno, nella cinquecentesca sala consiliare, si svolge un interessante incontro con un grande maestro d'arte contemporanea. Tra i nomi famosi degli scorsi anni, Guttuso, Clerici,  Carrà e Mattioli.
Nel mese di maggio invece, la mostra Mercato delle Piante regala scenografie floreali ispirate all'arte rinascimentale insieme a mostre di pittura sempre dalle tematiche floreali.
Ultima, la fiera dedicata ai formaggi. Protagonista assoluto è il cacio, (formaggio di Pienza)famoso in tutto il mondo. La fiera ha luogo ogni prima domenica di Settembre.
Quanto alla gastronomia, il vino è forse il prodotto più tipico e noto di questa zona. Il re è il Nobile di Montepulciano, primo vino italiano ad aver affrontato il rigido disciplinare stabilito dal D.P.R. del 1.7.80 per la concessione della Denominazione di Origine Controllata e Garantita. Altri vini della provincia sono il Chianti e il Bianco Valdichiana, vino D.O.C. tra i più antichi e tradizionali della Toscana.
Un alto prodotto di primo piano è l'olio di oliva. Questo prodotto, saporito e completo dal punto di vista nutrizionale, si accompagna a qualsiasi cibo sia crudo che cotto.
Quanto alla carne, si ricorda quella bovina proveniente dalla razza cosiddetta "chianina" le cui caratteristiche sono tanto spiccate da risultare estremamente pregiata e selettiva.